【ひょうごナーラ🍝】
2021/12/12
土曜ランチしか挙げる話が無いんか？と言われそう。
PayPayの20％還元。
返ってくるからより、手軽な価格で美味しいものが食べられるのは幸せです。
食べれる体調であることもまた幸せです。
シェフの無茶振り大歓迎とのお許しを得て、またお願いしてしまったこのメニュー。
自家製パンチェッタのペペロンチーノ。旨し❗️
ニンニクに負けないパンチェッタ。
個人的にはキャベツも好きなのでキャベツ多め、とかニンニクと好きなのでニンニク多め、とかもありなのかしら？
料理は科学でもあり、バリエーションでもあり、想像力でもあり、楽しいですよね。
２０年ほど前に「なんでそんな料理できるのに料理人にならないんだ？」みたいなことを言われたこともありましたな…（別に大した料理をしたわけでは無いが）
噛めない、凍みる、みたいなのが無いお口で食べられるのもまた必須ですね。
と、歯科医師らしき事を言っておきましょう…笑笑
当院はあと２週間で本年の診察を終えます。今年は頑張ったらしい…
